En este episodio con mucho feeling de holidays, converse con Stephanie, quien es una apasionada por cada uno de sus emprendimientos y todo lo que hace. Entre mucho spanglish y risas, hablamos sobre sus primeros pasos en la cocina, construyendo el concepto de AMA Cooking Studio y todo el behind the scenes del día a día. También, lo que hace para balancear sus emprendimientos, estar en la TV y trabajo de 8-5, y su enorme alma de emprendedora desde pequeña.

Aparte de conocer a Marcela, su experiencia internacional en Astrid y Gastón y la historia de Bocaditos conversamos sobre: la fórmula mágica de bocaditos catering and shop, asociarte e iniciar un negocio con una socia sin miedos, la comunicación en equipo, personalizar la experiencia del cliente, navegando la pandemia, cambios en el modelo de negocio, desarrollo de nuevos platillos y recetas, y experiencias reales de trabajar en un restaurante y contraste de ambientes de trabajo.